Educação em foco: Projeto

Projeto Salada Mista

Público Alvo: Ensino Fundamental - 1ª Série

Tema: Frutas

Justificativa/ Ações: Ter uma vida saudável a cada dia que passa está sendo mais difícil. Produtos alimentícios industrializados são comercializados em grande quantidade, pregando a facilidade de uma vida prática e saudável. Por meio dessa falsa ideia de se viver com saúde, as crianças cada vez mais têm uma alimentação nada nutritiva do tipo salgadinhos, doces, bolachas, refrigerantes, entre outros. Uma alimentação equilibrada e adequada fornece à criança suporte para um bom crescimento e desenvolvimento. Atitudes conscientes de pais e professores diminuem a chance da criança desenvolver distúrbios alimentares com riscos nutricionais, como a desnutrição, baixa estrutura para a idade e obesidade.

A infância é a fase de formação dos hábitos alimentares, é quando as crianças se acostumam a consumir diversos tipos de alimentos e definem de quais de quais deles elas mais gostam ou não. É nesta época também que a criança começa a ser mais independente e a comer sozinha. Por ser uma fase de desenvolvimento, pais e professores têm grandes responsabilidades e devem guiar seus caminhos criando um ambiente para que a criança sinta prazer em consumir alimentos saudáveis.

Objetivos Gerais: Adotar hábitos de uma alimentação saudável através do consumo de frutas no dia-a-dia. Compreender a importância das frutas de uma maneira atraente, lúdica e educativa. Elaborar uma salada de frutas.

Objetivos Específicos:

-Desenvolver hábitos saudáveis;

-Memorizar o nome das frutas;

-Identificar cores, texturas, formas e quantidades;

-Ampliar o vocabulário;

-Ler e escrever o nome das frutas;

-Identificar semelhanças e diferenças entre as frutas;

-Desenvolver a criatividade através de desenhos;

Cronograma: 1 semana, todos os dias.

Desenvolvimento/ Ações:

1ª Atividade:

Serão apresentadas aos alunos diversas imagens de frutas e obras do pintor Archiboldo Giuseppe, que utilizava frutas na construção de suas obras. Através destes, cada um terá que mostrar sua preferência, e quais costumam consumir diariamente, colaborando assim para a confecção de 2 tipos de gráficos, um com a preferência de cada aluno, e o outro com a resposta das seguintes perguntas:

- Na sua casa costuma-se comer frutas?

- Se alguém da turma não come frutas, contarem qual o motivo.

- Por que é importante comermos frutas?

2ª Atividade:

Será feita a leitura da história " A Largatinha Comilona", que adora frutas, e a cada dia da semana ela come uma fruta diferente. Após a leitura, serão distribuídas folhas de sulfite para que as crianças ilustrem o que entenderam da história.

3ª Atividade:

Com as letras do alfabeto dentro de um saquinho, os alunos farão sorteios, assim, cada letra que sair às crianças deverão dizer nomes de frutas que comecem com a mesma. Também faremos relação das frutas com o nome de cada aluno. Os alunos farão uma lista em seu caderno das frutas e dos nomes mencionados em sala de aula.

4ª Atividade:

Faremos um jogo da memória de frutas com recortes de frutas iguais, que as crianças pesquisarão e irão trazer para a sala de aula. Iremos colar as imagens trazidas por eles em papelões para que fiquem firmes e, depois faremos os recortes. Depois de prontos, irão brincar uns com os outros.

5ª Atividade:

Nesta última atividade faremos uma visita à feira livre, incentivando a criança a ter um contato mais próximo das frutas que vimos no decorrer da semana. Após a visita, e já com as frutas arrecadadas na feira, faremos uma salada de frutas, de acordo com a preferência dos alunos. Cuidados importantes como a higiene no preparo da receita, a necessidade de organização e o respeito no momento de servirem-se, serão destacados ao longo da atividade. O objetivo principal é demonstrar aos alunos a elaboração da salada, proporcionando e dando a oportunidade para que eles mesmos realizem a confecção da salada e de se servirem, considerando os combinados previamente estabelecidos por nós professores.

Avaliação:

No decorrer das atividades serão observados se os alunos conseguiram identificar o nome das frutas, se foi registrado em seu caderno de forma correta os nomes, a colaboração, o respeito com os colegas e os combinados. Assim, serão registrados toda a observação no relatório do professor.